探尋德化窯陶瓷明代創(chuàng)作高峰之緣由
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小陶陶
2020-02-25 漢侯博物館2167
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德化作為中國(guó)三大古瓷都之一,瓷器燒造歷史悠久,自北宋開(kāi)始就經(jīng)“海上絲綢之路”遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各國(guó)。德化窯以燒制白釉瓷器聞名于世,經(jīng)歷了數(shù)百年的薪火相傳,于明代發(fā)展到其制瓷業(yè)的創(chuàng)作頂峰。這一時(shí)期的德化白瓷,無(wú)論從材質(zhì)還是到藝術(shù)形式,都達(dá)到一個(gè)新的高度——瓷匠們?cè)跐嵃谉o(wú)瑕的器體上,運(yùn)用雕塑、堆塑、及刻劃的技法,創(chuàng)作出的作品引人入勝、巧奪天工。
如今,在世界各大博物館內(nèi),均可覓到德化陶瓷的芳蹤,尤其是明代的德化窯器型以及何朝宗的瓷塑,更為珍貴,成為了如美國(guó)的大都會(huì)博物館,法國(guó)的吉美博物館,英國(guó)的維多利亞和阿爾伯特博物館、大英博物館,日本的箱根神社和我國(guó)的故宮博物院、中國(guó)國(guó)家博物館的鎮(zhèn)館之寶?;厥讱v史,我們想要探究的是,到底是什么因緣成就了德化窯陶瓷在明代的創(chuàng)作藝術(shù)高峰?
迄今為止,泉州府志及德化縣志等尚沒(méi)有明確記載,連故宮博物院的清宮陳列檔案對(duì)清宮舊藏德化瓷的來(lái)源記載也模糊不清。因此,我們只能從存世的歷史遺存及出土的文物中,去探尋曾經(jīng)逝去文明中的蛛絲馬跡,借這些零星碎片,來(lái)探究闡釋形成德化窯明代創(chuàng)作藝術(shù)高峰這一現(xiàn)象的歷史原因。
2017年,在北京中貿(mào)圣佳拍賣(mài)公司的春拍上,一把“永樂(lè)甜白”僧帽壺以460萬(wàn)人民幣的落槌價(jià)引起了收藏家的追捧。然而,在漢侯博物館的明代德化瓷館藏中,也有一把明德化窯的“僧帽壺”,兩把壺款式驚人相似,如出一轍。另外,清宮記載乾隆皇帝在其最為鐘愛(ài)的十二件宋瓷中,有一魚(yú)耳爐器型,與漢侯博物館館藏中的一件從日本橫濱國(guó)際拍賣(mài)公司回流的明德化窯魚(yú)耳爐器型,亦驚人相似。我們從對(duì)比中發(fā)現(xiàn),明代的德化窯陶瓷很多器型與宋、元、明皇宮用品在款式上相似度極高。因此,明代德化窯陶瓷的創(chuàng)作藝術(shù)高峰的快速形成,是否與景德鎮(zhèn)“御窯廠永樂(lè)甜白”的快速發(fā)展有關(guān)?下面,我們先從史書(shū)對(duì)于永樂(lè)甜白的記載說(shuō)起。
《明太宗實(shí)錄》永樂(lè)四年十月丁未條記:“回回結(jié)牙思進(jìn)玉碗,上不受,命禮部賜砂遣還。謂尚書(shū)鄭賜曰:“朕朝夕所用中國(guó)瓷器,潔素瑩然,甚適于心,不必此也。況此物今府庫(kù)亦有之,但朕自不用?!庇纱丝梢?jiàn),永樂(lè)皇帝對(duì)皇宮奢侈至尊的玉器不用,卻對(duì)白瓷器物情有獨(dú)鐘。一代帝王的審美情趣及品味對(duì)于瓷器發(fā)展的影響極大,在永樂(lè)年間,景德鎮(zhèn)窯場(chǎng)的“永樂(lè)甜白”達(dá)到了創(chuàng)作頂峰,從而影響了整個(gè)明代的白瓷創(chuàng)作,與此同時(shí),德化白瓷的創(chuàng)作藝術(shù)在明代也達(dá)到極致。于是,我們產(chǎn)生聯(lián)想,鑒于永樂(lè)大帝的崇白情懷,德化窯瓷場(chǎng)是否抓住這一契機(jī),從而造就了明代的德化白瓷創(chuàng)作高峰?
在宮廷文獻(xiàn)中,清楚地講述了“官窯”與“貢窯”之間的區(qū)分。“官窯”和“貢窯”都產(chǎn)“官窯器”,只是“官窯”的產(chǎn)品只供宮廷使用,其為滿足皇宮需要,對(duì)瓷器的要求則更高?!肮俑G”燒制的瓷器在造型、裝飾、釉色等方面,均按宮廷設(shè)計(jì)樣式進(jìn)行制作,精挑細(xì)選后而送至皇宮,余留的半成品或次品,均需打碎擇地掩埋。而燒制“貢瓷”的“民窯”,要挑出最好的產(chǎn)品進(jìn)貢皇室,“唯供御揀退,方許出賣(mài)”。當(dāng)“貢窯”優(yōu)選精品供宮廷使用后,余下部分的瓷器才可以在民間出售?!肮俑G”是屬于非商品性、根據(jù)宮中需求而保守生產(chǎn),其產(chǎn)品優(yōu)中擇優(yōu)少而精。
然而,明代時(shí)期,地處于閩南偏僻一隅的德化窯瓷場(chǎng)卻制作出與景德鎮(zhèn)御窯廠“永樂(lè)甜白”陶瓷器物幾乎同出一轍的陶瓷器物。現(xiàn)在的德化,交通便利,從泉州出發(fā)去德化,只需一個(gè)多小時(shí)的高速里程。而在明代,此地交通閉塞與外部幾乎隔絕,連制作好的瓷器都要人工挑至鄰縣永春上船運(yùn)輸,處于福建邊遠(yuǎn)山區(qū)的德化窯場(chǎng),在那信息閉塞的年代,瓷匠們是如何制作出溫潤(rùn)如玉與皇宮幾乎同款的瓷器?又如何將陶瓷制作工藝推向前無(wú)古人的藝術(shù)高峰?
我們將漢侯博物館的明代館藏器與“永樂(lè)甜白”瓷器進(jìn)行比較,器型款式如出一轍,試想,在那等級(jí)分明的封建時(shí)期,皇宮的器物在當(dāng)時(shí)不可能流落民間,設(shè)計(jì)圖樣不可能泄露,而德化窯瓷場(chǎng)是如何得到創(chuàng)作靈感的?我們大膽假設(shè),在永樂(lè)期間,永樂(lè)皇帝定下南京作為陪都,遷都北京之時(shí),面對(duì)宮廷大量陶瓷器物需求時(shí),德化瓷窯場(chǎng)是否以“貢窯”身份,與“官窯”景德鎮(zhèn)御窯廠同時(shí)收到皇宮定單,以此激發(fā)了德化窯場(chǎng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),技術(shù)創(chuàng)新,從而造就了德化窯場(chǎng)的陶瓷創(chuàng)作藝術(shù)高峰?
上世紀(jì)70年代,中央辦公廳為中南海毛主席的日用瓷采選中,也是在湖南醴陵及景德鎮(zhèn)兩個(gè)產(chǎn)瓷區(qū)采選:
湖南醴陵在建國(guó)后很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi),都擔(dān)負(fù)著為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及中央機(jī)關(guān)專制瓷器的任務(wù),從1958年起至1974年止,湖南醴陵窯多次為毛主席制作生活專用瓷,包括食具、茶具、文具、煙灰缸等。由于種種原因,散落于民間的毛澤東用瓷非常稀少。直到1997年廣州嘉德拍賣(mài)會(huì)上毛主席用瓷才第一次公開(kāi)露面。其中1974年為毛主席專門(mén)定制的生活用瓷更是精品中的精品,在收藏界被稱為“主席瓷”或“毛瓷”。燒制毛瓷的瓷窯也被民間稱為紅色官窯。
另在1975年,中央辦公廳考慮毛主席年事已高,因工作原因,常常出現(xiàn)飯菜送來(lái)了,不能當(dāng)即用餐,飯菜放涼了的情況,所以,為毛主席制作既保溫、防塵,又實(shí)用美觀的優(yōu)質(zhì)餐具的工作就提上了議事日程。1975年4月,中央辦公廳向江西省委下達(dá)任務(wù),要求原輕工業(yè)部陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所在3個(gè)月內(nèi)完成毛澤東用瓷的研制任務(wù)。這個(gè)任務(wù)是該所1975年的第一項(xiàng)任務(wù),故稱7501任務(wù)。這次研制的產(chǎn)品稱7501瓷,在江西景德鎮(zhèn)制作完成。因此,在近代的中南海專用瓷的采選中,數(shù)量肯定不大,但釆用了2個(gè)產(chǎn)瓷區(qū)各自生產(chǎn),集中采選。推及到明代永樂(lè)年間的遷都北上,面對(duì)皇宮的大量陶瓷器物需求,明永樂(lè)皇宮在當(dāng)時(shí)也極有可能同時(shí)面向德化窯瓷場(chǎng)進(jìn)行皇宮陶瓷器物采選。
紫禁城是明朝永樂(lè)皇帝朱棣在奪取帝位后,決定遷都北京,才開(kāi)始建造的,至明永樂(lè)十八年(1420年)落成,但這只是開(kāi)創(chuàng)時(shí)期,歷經(jīng)正統(tǒng)皇帝、嘉靖時(shí)期,紫禁城建筑才陸續(xù)完成。明永樂(lè)皇帝創(chuàng)建紫禁城之初,宮廷所用器物需求巨大,而永樂(lè)皇帝崇尚白瓷,為迎合永樂(lè)皇帝崇白之品味,景德鎮(zhèn)“御器廠”因此致力發(fā)展“永樂(lè)甜白”。但按照邏輯推斷,一個(gè)皇宮居住人口眾多,加上當(dāng)時(shí)皇城的王爺府第,僅靠手工制作、柴燒的“御器廠”,其產(chǎn)量怎能夠供給整個(gè)皇城所需?況且皇宮所用之器需百里挑一,件件精品!
德化窯陶瓷因其器型以白見(jiàn)長(zhǎng),符合永樂(lè)皇帝崇白之品味,德化窯瓷場(chǎng)在宋元時(shí)期由于“海上絲綢之路”的海外陶瓷貿(mào)易繁榮,大量的德化外銷(xiāo)瓷輸送海外,窯工的瓷器創(chuàng)作已極其成熟,又曾進(jìn)貢元朝皇宮,其制作水平高超,所做瓷器瓷質(zhì)溫潤(rùn)如玉。推想,這個(gè)時(shí)期,永樂(lè)皇宮是否也同樣把皇宮瓷器用品的采選也下單給曾經(jīng)進(jìn)貢前朝皇宮的德化窯場(chǎng)?我們通過(guò)一系列的“御器廠”與德化陶瓷窯場(chǎng)的器型進(jìn)行對(duì)比,其款式恍若出自同一設(shè)計(jì)圖紙,因此這一推論極有可能成立!沒(méi)有詳實(shí)記錄的歷史就是這樣撲朔迷離,但隨著文明的發(fā)展,和歷史碎片的拼接、及清宮陳列檔的解密,也在推翻著已往定局的歷史定義,下面舉2個(gè)例子說(shuō)明:
(1)故宮博物院出版社編撰的《故宮博物院藏德化窯瓷器上》里第58頁(yè)記錄:故宮博物院館藏的德化“白釉何朝宗款壽星像”,在清代,原供奉于紫禁城內(nèi)延外東路寧壽宮區(qū)寧壽宮花園內(nèi),玉粹軒中凈塵心室佛堂內(nèi),依據(jù)清宮《抑齋、翠賞樓、養(yǎng)和精舍、倦勤齋、凈塵心室、玉粹軒佛堂》陳設(shè)檔的記載,此像在陳設(shè)檔中被稱為“定磁鶴鹿壽星”,顯然清宮陳設(shè)檔對(duì)此像的制作窯口的判定是錯(cuò)誤的,把這尊壽星像看成是北宋年間的定窯出品,由此,故宮博物院的研究員認(rèn)為,這一點(diǎn)是否也表明這尊德化窯壽星像非清代入宮,而是清宮繼承的明代宮廷舊藏。由此可見(jiàn),連最權(quán)威的文物認(rèn)定機(jī)構(gòu)都認(rèn)為在明代,德化窯陶瓷已被明皇宮采選供奉了。
(2)在德化窯的一些香爐中,有些器型胎厚,呈象牙黃釉色,透光度一般,此些器型在十幾年前出土較多,根據(jù)考古人員及出土的墓志銘記載,均為明洪武年間;另在一些拍賣(mài)場(chǎng)上及私人收藏的明代香爐,均鈐有“大明宣德年制”或“大明成化年制”印章,據(jù)德化本地古董瓷商介紹,為寄托款,但僅為猜測(cè)而已;且在明代德化瓷中,皆有出現(xiàn)同器型同鈐印章的瓷器,但釉色卻不同,一種為呈象牙白微黃釉,另一種為青白灰釉色,后種釉色瓷器,前幾年在大拍賣(mài)行蘇富比或佳士得等鑒定中,其鑒定專家稱為清代所作,但這一結(jié)論已被現(xiàn)在的德化陶瓷從業(yè)者及古董瓷商的鑒定中被推翻。這一釉色被認(rèn)定為在古龍窯的燒制中,因放置的窯室不同及受熱不同,產(chǎn)生的還原焰火及氧化焰火所致——這一觀點(diǎn),已被眾多拍賣(mài)行的鑒定師重新認(rèn)可。在去年的北京中貿(mào)圣佳拍賣(mài)場(chǎng)上,收藏大家劉益謙拍得的“何朝宗款”坐蒲團(tuán)觀音,即為青白釉,但大家一致認(rèn)定為明代所作,并拍出了500多萬(wàn)人民幣的成交價(jià)格。 在瓷塑創(chuàng)作的藝術(shù)高峰時(shí)期的認(rèn)定上,普遍認(rèn)為在嘉靖、萬(wàn)歷年間,以何朝宗為首,同時(shí)期活躍的何朝水、林子信、林朝景、茴江山人等陶瓷藝術(shù)家共同創(chuàng)造了明代德化瓷的創(chuàng)作藝術(shù)高峰,但在今年的北京保利春拍拍賣(mài)場(chǎng)上,一尊瑞士“玫茵堂”舊藏的鈐“陳子和印”的明代文昌帝君瓷塑,與何朝宗款所作文昌帝君創(chuàng)作風(fēng)格極為相似,但“陳子和”的生卒年份據(jù)查實(shí),比“何朝宗”早近一百多年,據(jù)史書(shū)記載,“何朝宗”活動(dòng)于嘉萬(wàn)年間,由此可證明,在明嘉靖、萬(wàn)歷年之前,德化窯的瓷塑與器型創(chuàng)作技藝其實(shí)已經(jīng)爐火純青,因此,明代“大明宣德年制”與“大明成化年制”的明代德化窯物件,或許就是當(dāng)時(shí)所作,極有可能。在清代對(duì)明代白瓷的描述比較具體,形容白色的有象牙白、蔥根白、豬油白,形容質(zhì)感有如脂似玉、溫潤(rùn)如玉或玲瓏剔透,把永樂(lè)、宣德時(shí)期的白瓷概括得淋漓盡致。
近代評(píng)瓷者又從色調(diào)角度出發(fā),把古代瓷器釉色分為暖色和冷色,而永樂(lè)、宣德時(shí)期的甜白或多或少都帶有牙白和奶白色調(diào),故屬暖色,而德化瓷器以白瓷聞名于世,其瓷質(zhì)優(yōu)良,潔白如玉,胎骨細(xì)密,透光度好,釉面晶瑩光亮,具有透明感,亦屬于暖色調(diào)。兩個(gè)窯場(chǎng)的陶瓷器物在釉色上異曲同工,相互輝映。
綜上所述,德化的陶瓷歷史記載并未祥實(shí)記錄德化陶瓷與明皇宮是否有因緣,隨著明崇禎皇帝的國(guó)破家亡,李自成起義軍進(jìn)入明皇宮的燒殺搶掠,在明清兩代的朝代更迭中,明宮記載檔案或丟失或損毀,其真實(shí)情況已無(wú)從查證,甚至連馳名中外的“瓷圣何朝宗”具體是哪里人、生卒歲月在史書(shū)中都無(wú)從查起。但不管如何,德化窯瓷器與皇宮的藕斷絲連卻從未割舍,清乾隆年間,德化窯明代瓷蕭一直擺放在乾隆皇帝的“三希堂”內(nèi),在慈寧宮供奉的觀音菩薩為傳世的何朝宗作品,諸多的清宮舊藏德化窯祭器、禮器器物,長(zhǎng)期供放在紫禁城、頤和園、承德避暑山莊等皇廷所在而傳世至今。
歷史與德化陶瓷開(kāi)了個(gè)玩笑,馳謄世界的陶瓷文明,史書(shū)的記載卻只是只言片語(yǔ)。但作為一個(gè)有深厚陶瓷文化情懷的非國(guó)有博物館負(fù)責(zé)人,條件限制我們沒(méi)有龐大的文博研究員隊(duì)伍,我們的論述聲音細(xì)小致微,但我們?nèi)苑e極的研究與探索,無(wú)論觀點(diǎn)正確與否,我們只相信爭(zhēng)議與共鳴、包容與開(kāi)放,哪怕是批評(píng)與駁斥,都是推動(dòng)“謎一樣德化窯陶瓷發(fā)展歷史”的積極因素,否則,面對(duì),德化陶瓷歷史,我們只能一聲長(zhǎng)嘆。幾百年倏忽而逝,相對(duì)歷史,亦不過(guò)彈指一瞬間。但古老的陶瓷文明凝固在這一件件小小的德化瓷器之上,抵御了時(shí)光的流逝,靜靜地陳列于博物館的展柜之內(nèi),盡管物是人非,滄海桑田,但德化窯的薪火千年未斷,并曾造就了宋元泉州海上絲綢之路的陶瓷貿(mào)易繁榮。仰望歷史的繁華,是為了更好的激勵(lì)當(dāng)下,如今,我們懇望一代代的瓷都陶瓷藝人能精英輩出,再次將德化陶瓷推上一個(gè)嶄新的藝術(shù)高峰,并且與今天的文化建設(shè)息息相連。對(duì)于任何一個(gè)民族、一個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō),經(jīng)典文化永遠(yuǎn)都是其生命的依托、精神的支撐和創(chuàng)新的源泉,回望歷史,研究歷史,才能更好地將這一陶瓷歷史經(jīng)絡(luò)和血脈存續(xù)和賡延。
責(zé)任編輯:陳美珠
